Bienvenue aux Airelles ! Régalez-vous !
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Pour une quarantaine de petits cookies super moelleux ! ou une trentaine de plus gros (5/6 cm de diamètre), utilisez...
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Pour une petite touche subtile d'exotisme, pour compléter une glace vanille, ananas, café, chocolat... 300 g de...
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Le jour le plus chaud de l'année il paraît... J'avais dit "fini", plus de recettes durant l'été... Mais là, je...
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C'est la première étape de la recette que je vous donne demain ou après-demain... Suspense... Vous pouvez suivre...
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Pour accompagner le gibier, que vous ayez fait ou non une marinade : 1 oignon 1 échalote 1 carotte 1 panais ou...
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Pour ceux qui aiment l'oseille... (celle qui est verte, qui pousse facilement, pas l'autre...) Ou bien, remplacez...
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Qu'elles étaient délicieuses ces figues fraîchement cueillies en Touraine... J'en avais mis de côté quelques unes...
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RECIDIVES de coulis (autres versions tout de même que le coulis de mûres... mais aussi pour vous montrer une autre...
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Hé oui, je suis toujours là ! Service non stop ! Vous avez bien quelques mûres, fraises ou framboises sous la main...
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C'est un temps à s'enfermer dans sa cuisine, donc, profitez-en ! Les courgettes sont tout de même mûres... J'ai...
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Même procédé que pour les verrines de mousse de courgette à l'estragon avec : 2 poivrons jaunes (rouge ou vert...
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Pour garnir vos mini-tartelettes sucrées par exemple... Voilà la recette que je faisais depuis des années à la...
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200 gr d'olives noires dénoyautées (vertes si vous souhaitez) 1 gousse d'ail dégermée et coupée en 4 20 gr de filet...
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Pas trop envie de cuisiner en ce moment... Un petit air de fraîcheur pour vos toasts apéritifs ou tartines du dîner...,...
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Prendre 1 kg de sucre en poudre (c'est moins cher qu'en morceaux) et le réduire en sucre glace en 3 fois : Mettre...
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