Bienvenue aux Airelles ! Régalez-vous !
(pour 24 petits fours) Rochers : 100 g de sucre en poudre 125 g de noix de coco râpée 125 chocolat au lait pâtissier...
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Pour des mini-tartelettes de pâte sablée cuites à blanc. Ganache : 200 g chocolat noir (70 % cacao) haché ou en...
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A tester... vieille recette retrouvée au fond de l'ordi... il me semble que c'était bien, qui veut essayer ? Empreintes...
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Matériel : 20 mince-pies + découpoirs 7.5 cm + 5 cm 2 rouleau de pâte brisée 2 pommes - 100 g d'amandes effilées...
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Quantités pour la plaque FP 2349 - empreintes 4 quarts, (il faut aussi un thermomètre) (cela peut se faire aussi...
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2 pâtes feuilletées 120 g de confiture de framboises 90 g d'amandes en poudre 120 g de sucre 2 oeufs 1 sachet de...
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1 rouleau de pâte sablée 1 oeuf entier 1 jaune 50 g de beurre 120 g sucre 1 citron Posez les empreintes mini-tartelettes...
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Matériel : Plaque 15 "barquettes" et outil de fonçage 4 oeufs, 100 g de sucre semoule, 100 g de farine fluide ou...
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150 g de noix + 100 g écorces oranges confites 250 g de miel 100 g de sucre cassonade Plus ou moins 1 cuillère...
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Quantités pour la plaque de 30 mini-tartelettes carrées (réf. FP 2106) : 1ère étape : 150 g crème fraîche 30 g...
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(pour 42 mini-financiers) 200 g de chocolat noir 200 g de chocolat praliné ("Pralinoise" nestlé par exemple) 10...
En savoir plus/image%2F1495236%2F20191230%2Fob_a30199_20191230-153120.jpg)
Pour 3 fournées de petits macarons avec la Silpat "macarons" - NB : les photos correspondent à des macarons pour...
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pour les 48 petits fours 80 g de beurre salé 190 g de sucre semoule 125 g de crème fraîche liquide 35 % mg 280...
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Pour les 48 petits fours : 3 blancs d’oeuf 150 g de sucre glace 100 g d’amande en poudre 100 g de noisette en poudre...
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4 blancs d'oeufs 200 g de sucre poudre 250 g de noix de coco râpée Etape 1 Monter les blancs d'oeufs en neige....
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