TZATZIKI

Pas trop envie de cuisiner en ce moment... Un petit air de fraîcheur pour vos toasts apéritifs ou tartines du dîner..., pour changer un peu du concombre en rondelles !

Faîtes travailler le cook'in...

1 concombre épluché

1 gousse d'ail écrasée (attention, c'est assez fort, si vous préférez, mettez de l'ail déshydraté...)

1 bouquet de menthe ciselée

2 cuil. soupe d'huile d'olive

1 yaourt grec au lait de brebis

sel, poivre

Commencez par mixer le concombre au cook'in : 10 secondes environ, vit. 6.

Retirer la préparation du cook'in pour "essorer", comme sur la photo ou avec le bol du cook'in :

Remettez le tout dans le cook'in ainsi que tous les autres ingrédients, faire tourner 10 secondes, vitesse 4.

Cela peut vous faire aussi une entrée...

A bientôt !