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Le blog des Airelles

Le blog des Airelles

Bienvenue ! Les Airelles sont à votre service avec 16 ans de popotte chez Guy Demarle et ce blog pour vous proposer des recettes différentes de celles qui sont faites en ateliers ou cours de cuisine... Si vous passez par là, laissez un petit commentaire !

Les articles avec le tag : aperitif

26/03/2017 Publié depuis Overblog

MINI TARTELETTES AUX ESCARGOTS

Surprise dans le jardin de la nouvelle maison : c'est bourré d'énoooormes escargots de Bourgogne ! On essaie donc...

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14/12/2016 Publié depuis Overblog

MINI MUFFINS AU FOIE GRAS ET PAIN D'EPICE

Premier petit aperçu de la "porte-ouverte" pour ceux qui ne peuvent pas venir... Pour 16 mini-muffins environ :...

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05/02/2016 Publié depuis Overblog

Les mini-cannelés, suite...

Et pour vous faire patienter, la recette du site Guy Demarle : Mini-cannelés aux pralines roses Préparation : 10...

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09/10/2015 Publié depuis Overblog

POUR L'APERO : P'TITES TARTINES AUX FIGUES

Eh bien..., euh... je n'ai pas prévu de texte pour la recette.... Allez, un effort pour vous, puisqu'il reste encore...

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20/05/2015 Publié depuis Overblog

MINI-MUFFINS PESTO et COEUR DE VACHE QUI RIT

Pour les 20 mini-muffins, un des modèles iiiiinnnnncontournable de Guy Demarle ! Doit faire partie du matériel...

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12/05/2015 Publié depuis Overblog

BOUCHEES CREVETTES-LITCHIS

Savez pas quoi faire le week-end prochain... ? Tssss... Pour ceux qui feront encore un "pont"... Allez, notez tout...

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03/04/2015 Publié depuis Overblog

MINI TARTELETTES AUX NOIX DE PETONCLES

Environ 200 g de noix de pétoncles surgelées, 30 g de beurre, 100 g de crème liquide, 1 pâte brisée ou feuilletée,...

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19/02/2014 Publié depuis Overblog

MINI MADELEINES AU CURRY

Joli souvenir ! Petit aperçu des "ateliers cuisine" auxquels j'ai fait participer 40 élèves de grande section et...

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04/11/2013 Publié depuis Overblog

CUP CAKES LARDONS !

Toujours les mini-muffins, qu'est-ce qu'ils sont utiles ceux-là ! Avec un grand merci à mes clientes sarthoises...

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16/02/2012 Publié depuis Overblog

BARQUETTES ROQUEFORT POIRES

Les barquettes sont de retour dans le nouveau catalogue qui sort le 1er mars ! Voiilà ce que ça donne, si ça vous...

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30/09/2011 Publié depuis Overblog

BOUCHEES AU GRUYERE pour Manuela et Catherine

En souvenir d'un joli coin de campagne découvert le 16 septembre, voilà une petite recette à faire dans les moules...

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18/01/2011 Publié depuis Overblog

ROULES AU PAIN DE MIE

Bon, là après les fêtes, pause ! Il nous faut plutôt des recettes faciles et vite faites... Je vous avoue aussi...

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06/12/2010 Publié depuis Overblog

BOUCHEES DE FOIE GRAS

Toujours pour préparer Noël... la fin de la semaine dernière a été bien "riche" en cuisine et idées recettes. J'espère...

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29/11/2010 Publié depuis Overblog

MINI MADELEINES JAMBON – CUMIN

100 g de farine blanche 2 cuil. soupe d’huile olive 2 œufs 20 g de beurre fondu ½ paquet de levure chimique 2 cuil....

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22/11/2010 Publié depuis Overblog

IDEES VERRINES et PETITS CHOUX (Chez Colette)

Un grand merci à Colette qui s'était levée à 4 h du matin samedi et qui a organisé pour moi son 5ème atelier Guy...

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