RIZ AU LAIT COOK 'IN

Bol + fouet	1 litre lait entier Extrait de vanille (facultatif)	10 mn 100° Vit. 1
Bol + fouet	Ajouter : 200 g riz spécial dessert Raisins secs (facultatifs)	30 mn 100° Vit. 2
Bol + fouet	Ajouter : 2 œufs 100 g sucre	5 mn 90° Vit. 2

Mettre du caramel liquide au fond d’un moule et verser la préparation dessus. Faire refroidir avant de déguster. (à faire la veille)