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Le blog des Airelles

Le blog des Airelles

Bienvenue ! Les Airelles sont à votre service avec 17 ans de popotte chez Guy Demarle et ce blog pour vous proposer des recettes différentes de celles qui sont faites en ateliers ou cours de cuisine... Si vous passez par là, laissez un petit commentaire !

CREME CHOCOLAT VERSION FAMILIALE

Même recette que pour les 6 pots de crème chocolat :

 

200 g de chocolat noir à mixer 10 secondes vitesse 6/7.


Ajouter 1 litre de lait, 3 oeufs, 2 cuillères à soupe bombées de maïzena.

 

Faire cuire 16 mn, 80°, vitesse 3.

 

Ajouter 100 g de crème et faire tourner quelques secondes vitesse turbo.


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