POM' PECHES DE VIGNE COOK'IN

Vite si vous avez encore quelques pêches de vigne chez vous...

4/5 pommes

4/5 pêches de vigne

1 gousse de vanille (ou vanille en poudre)

50 g de sucre

Eplucher les pommes et les pêches.

Les couper en 8 avant de les mixer au cook'in (environ 20 secondes, vitesse 4 et remuant avec la spatule).

Ajouter le sucre et la vanille + 100 g d'eau et faire cuire 10 minutes, th. 90°, vitesse 2 en passant de temps en temps à la vitesse 3 pour bien mélanger.

Humm, quelle belle couleur !...