Bienvenue aux Airelles ! Régalez-vous !
Un petit "tuto" bricolage pour cette fin de journée et 1er dimanche de l'Avent, suivez les photos : Je cherchais ce que j'avais à vous proposer ici en lien avec Guy Demarle, et bien, oui, j'ai trouvé ! Nous avons ces supers ciseaux multi-usages dans notre...
Un peu de fantaisie pour vos carottes râpées cette année ! Ajoutez une petite poignée de cacahuètes et de raisins secs, et votre été sera encore plus croquant ! Et comme il y a plein de vitamines dans les carottes, n'oubliez pas de les conserver au "be...
Noël arrive... soyez prêts ! Recette inspirée de celle que l'on trouve sur le site Gourmandises Guy Demarle, allez faire un tour, encore plein d'autres recettes de Noël et des super-décos pour vos menus (code DER01395 (zéro au milieu) pour passer vos...
Une petite recette légère pour vous souhaiter un joyeux Noël ! Et pour les auditeurs de Fidélité Mayenne, c'est bien ici que vous trouverez mes suggestions de menu... Pour 6 petites cassolettes : 300 g de julienne de légumes surgelée (ou maison ?...)...
C'est l'été, prenez le temps !... voilà une proposition de joli bénédicité pour le début de votre repas... Et, de vous à moi, le bénédicité, bien sûr pour remercier Dieu, rien de mieux, mais en plus, pour éviter que les affamés commencent à manger avant...
Une recette pleine de fraîcheur.. . mais avant de la découvrir, allez voir ici la dernière invention dénichée par Guy Demarle, utilité garantie ! Pour les 12 "rectangles ondulés", recette inspirée du chevalet "petits et grands muffins" mais avec qq petites...
Pour Dominique, impitoyable ! qui trouvait que je ne travaillais plus beaucoup en ce moment... Vite ! C'était à la St Jean qu'il fallait récupérer des noix vertes, donc, hier 24 juin... Moi, j'ai fait ça aujourd'hui, je vous donne toute la recette, mais...
Avez-vous trouvé votre dessert pour Pâques ? Voilà de quoi le réaliser, à moins que ce ne soit pour un brunch... La première partie de la recette (vous avez eu le temps de vous entraîner j'espère !), c'était là : SAUCE MOKA CHOCOLAT. (juste avant) Donc,...
Vite si vous avez encore quelques pêches de vigne chez vous... 4/5 pommes 4/5 pêches de vigne 1 gousse de vanille (ou vanille en poudre) 50 g de sucre Eplucher les pommes et les pêches. Les couper en 8 avant de les mixer au cook'in (environ 20 secondes,...
C'est Pâques ! Effectivement, un peu décalé pour nous, et avec un petit gigot de chevreuil au lieu du traditionnel gigot d'agneau, j'ai vu sur le net que certains avaient fait des essais avec du sanglier aussi... ! Faut s'adapter... Pas compliqué, il...
Pour les 6 ronds, vous savez, là où l'on fait les "ananas surprise", les pizzas, les quiches... bref, une foultitude de bonnes recettes à faire là-dedans... : Environ 1 kg d'échalotes ou plus car ça réduit... 1/2 litre de lait 30 g de beurre 2 morceaux...
Super les nouvelles empreintes "mini-cakes cannelés" ! Oui, je l'avoue, beaucoup plus de recettes sucrées que salées sur ce blog... Ca veut probablement dire quelque chose... Donc, encore une petite recette d'automne bien sucrée : 2 petites pommes 100...
Pour m'associer aux cérémonies de commémoration du 6 juin 44, voici quelques extraits des "mémoires" de ma mère qui avait 19 ans en 1940... Pour rester dans le thème du blog, je m'en tiendrai cependant aux passages relatifs aux joies et peines des repas...
Eh oui, un menu diététique avant les fêtes ! Aïe..., je sais vraiment pas si vous pourrez refaire la recette... D'abord, il vous faut des cousins sympas en Bretagne et ensuite, il faut qu'ils vous donnent de bons légumes de leur production... Eventuellement,...
Pour les 6 ronds et le découpoir 12 cm (on peut obtenir des tartes plus épaisses si l'on prend le découpoir 13 cm, au choix...) : 12 asperges ou plus.... 100 g de lardons 3 petits oeufs 80 g de lait 80 g de crème liquide sel, poivre... 1 pâte brisée Découpez...
Les choses sérieuses se préparent, ça y est, c'est l'Avent, soyez prêts au bon moment !... Alors, un peu de déco pour changer des recettes... Cette année, il vous faudra des serviettes de table carrées, en tissu, c'est mieux, mais le papier pourra faire...
Y'a quelqu'un qui voulait une recette avec des pommes de terre râpées... j'ai essayé ça, avec beaucoup de fromage.... c'est croustillant !... Au passage, une petite parenthèse photo pour que vous alliez voir à la fin de l'article, le résumé en images...
MEILLEURS VOEUX 2015 à tous ! Je vous souhaite plein plein plein de belles et bonnes réalisations culinaires qui feront le bonheur de tout votre entourage et je vous laisse tout le mois de janvier pour faire votre brioche des rois : Recette brioche cook'in...
C'est parti pour ma p'tite recette aux pommes du mois de septembre... Pour vous montrer ma toile silpat toute marron "collector", j'y tiens beaucoup à celle là ! Souvenir de mes 1ères démos en 2000, elle en a vu du pays ! Donc, ne vous inquiétez pas,...
Une petite pensée pour Joséphine qui était partie bien loin d'ici cet été... En l'attendant, son prince charmant a fait de la cuisine (et pourra en refaire...) ! Pour faire de même, prévoyez : 500 g de mirabelles dénoyautées 200 g de crème liquide (20...
Découverte d'une recette alsacienne dans la dernière revue Marmiton (oui, oui, je marmitonne... , et j'adapte à nos moules...) A FAIRE LA VEILLE ! Proportions pour le flexipan plat***** (au cook'in, mélanger tout cela dans l'ordre suivant, sinon, huile...
Regardez ces belles couleurs ! Les trompettes, les voilà, toujours aussi amusantes à ramasser, et on ne peut pas faire d'erreur, digestion garantie... Et avec cette belle récolte, la Mère Poulard n'a qu'à bien se tenir... Alors une p'tite omelette, ça...
Préparez-vous, c'est mardi prochain ! En attendant les grandes marées qui permettront à certains de faire provision de crabes et d'étrilles (n'est-ce pas ???), vous serez très exceptionnellement autorisés à prendre une petite boîte de conserve de miettes...
Alerte !!! En fait, après avoir fait goûter cet essai à plusieurs personnes, il s'avère qu'il me faut avouer, à grand grand regret, que ce mystère n'a pas fait l'unanimité... Par contre, si vous testez une version sucrée, là, vous aurez du succès ! Je...
Puisque tout le monde y pensera, autant y faire référence tout de suite, et en musique aussi si vous voulez... : et plus sérieusement : J'avais oublié le sel et le poivre... 1 oignon 1/2 chou blanc 2 pommes de terre une noix de beurre ou cuillère à soupe...
