Bienvenue aux Airelles ! Régalez-vous !
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Ou bien "salade AFG", j'avoue... idée chippée à l'Association des Fins Gourmets... Les ingrédients pour 6/8 personnes...
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Tout est dit sur la photo (1 sachet de soupe à l'oignon déshydratée + 250 g de crème fraîche liquide ou de fromage...
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Photo aleteia Au VIe siècle, la vie monastique communautaire avait grand besoin d’être réglementée. Saint Benoît...
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pour 25 croquants environ: - 2 blancs d' oeufs - 230 g de sucre en poudre - 50 g de farine - 125 g d'amandes (cassées...
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A tester ! Qui fait l'essai ? 100 g chocolat noir pâtissier 200 g lait concentré sucré 100 g noix hachées Cacao...
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(à préparer la veille) 1 pâte brisée ou feuilletée 800 g tomates cerises 100 g ( petit pot) de tapenade noire 3...
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125 g de sucre Décor : glaçage café ou chocolat + noix 300 g de biscuits à la cuillère 150 g de beurre 1 gros jaune...
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200 g de chocolat noir 30 g de sucre glace 80 g de corn flakes 30 g d’amandes hachées 50 g de beurre Mettre les...
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1 petit potiron (1.2 kg environ) 2 jaunes d’œuf 2 cubes bouillon volaille sel, poivre, muscade 100 g crème fraîche...
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Mini-tartelettes cuites à blanc garnies d’une boule de mangue (faite à l’aide de la cuillère parisienne), d’une...
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350 g de poireaux cuits à l’étuvé (bien égouttés) 500 g de surimi 3 œufs 3 cuil. Soupe de crème fraîche Sel – poivre...
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½ poulet fumé en dés 1 bouquet de coriandre fraîche 180 g farine 12 cl lait (120 g) 100 g gruyère râpé 3 oeufs...
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1 pâte brisée 2 cuil. soupe fromage blanc 12 gambas 1 cuil. soupe mayonnaise 4 petits oignons blancs 1 cuil. huile...
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Pour 8 personnes : Matériel : plaque alu perforée, 8 empreintes St Honoré (réf. FP 2189), fouet, batteur électrique,...
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• 400 gr de noix de pétoncles ou St Jacques (sans corail, c'est moins iodé) décongelées la veille dans une passoire...
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