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        <title><![CDATA[Le blog des Airelles]]></title>
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        <description><![CDATA[Bienvenue aux Airelles ! R&eacute;galez-vous !]]></description>
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    <title><![CDATA[Bouchées pain d'épices/ chorizo / chèvre]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesairelles.over-blog.com/2026/01/bouchees-pain-d-epices/chorizo/chevre.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 03 Jan 2026 18:12:58 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Des petites bouchées chaudes pour accompagner le vin chaud... Comme sur la photo, dans l'ordre : - du pain d'épices - 1 rondelle de chorizo fort - 1/2 rondelle de bûche de fromage de chèvre - des herbes de Provence Passer 5/10 mn au four et dégustez... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gwénola]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Roulé façon Koulibiac]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesairelles.over-blog.com/2023/01/roule-facon-koulibiac.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 03 Jan 2023 18:34:17 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour vous souhaiter une bonne année 2023, voilà un koulibiac vite-fait et revisité... Prévoyez : 1 pâte feuilletée du gruyère râpé 4/5 tranches de jambon des épinards (s'ils sont surgelés ou en boîte, il faut vraiment bien enlever le jus et les faire... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gwénola]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Burgers de toutes les tailles...]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesairelles.over-blog.com/2021/08/burgers.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 25 Aug 2021 21:20:15 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[C'était au programme des vacances😎 ! Mais ça y est, les "affaires" reprennent... je suis en retard donc (comme d'hab)... et voilà le résultat de mes essais pour vous souhaiter une bonne rentrée 🍔 ! J'ai fait la pâte dans ma machine à pain mais vos petits... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gwénola]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[PETITS PAINS AUX RAISINS ET... OIGNONS]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesairelles.over-blog.com/2020/12/mini-pains-aux-raisins-et-oignons.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 06 Dec 2020 10:54:48 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Une recette de confinement, à faire quand il fait bien froid dehors ! Comme je suis fan des pains aux raisins... je vous ai concocté une version salée pour vos petits brunchs de l'hiver... J'ai donc adapté la recette... Il faut d'abord, la veille par... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gwénola]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Soufflés au chocolat version #stopcovid]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesairelles.over-blog.com/2020/09/souffles-au-chocolat-version-stopcovid.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 12 Sep 2020 21:58:01 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Portions individuelles, exactement ce qu'il vous faut en ce moment pour vos pique-niques de rentrée... personne ne mettra les doigts sur la part du voisin ! Commencez par préchauffer votre four th. 6/7. Et pour garnir 5 pots à confiture remplis à moitié,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gwénola]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[&quot;LE&quot; GATEAU NANTAIS DE GHISLAINE]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesairelles.over-blog.com/article-le-gateau-nantais-de-ghislaine-120175353.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 14 Aug 2020 18:27:47 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Avec le glaçage ! 
Bon mois d'août à tout le monde, avec un petit gâteau nantais, ça sera encore mieux !
Valeur sûre ! c'est la recette de Ghislaine (merci cousine !) que l'on retrouve dans le catalogue Guy Demarle de cet automne."Simplissime", comme... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gwénola]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Velouté potiron coco]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesairelles.over-blog.com/2020/04/veloute-potiron-coco.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 08 Apr 2020 11:34:24 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[1kg de cubes de potiron 3 échalotes 6 carottes 1 litre eau 1 bouillon cube volaille 200 g lait de coco Sel, poivre si besoin Coco râpée pour la déco Faire cuire à la cocotte tous les ingrédients (sauf lait de coco) 10 mn sous pression. Mixer. Ajouter... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gwénola]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[GONDOLES DE CHEVRE]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesairelles.over-blog.com/2020/03/gondoles-de-chevre.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 01 Apr 2020 10:07:23 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour les empreintes 12 empreintes ovales (peut-être ovales ?... je ne sais plus !) ;). Et pourtant, quel succès cette recette ! 500 g de poireaux 90 g de beurre sel, poivre 4 oeufs 100 g de crème fraîche liquide 300 g de fromage de chèvre (30 tranches)... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gwénola]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[CROQUES QUICHES AU SAUMON FUME (ou petits lardons)]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesairelles.over-blog.com/2020/03/croques-quiches-au-saumon-fume.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 25 Mar 2020 17:58:42 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 15 petites empreintes coeur + découpoir coeur 10 cl de crème liquide 1 oeuf 8 tranches de pain de mie 1 pincée de poivre 1 pincée de noix de muscade 1 tranche de saumon fumé Préchauffez le four à 180°. Découpez le saumon en petites lanières. Réalisez... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gwénola]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[PETITS BOUCHONS AU THON]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesairelles.over-blog.com/2020/03/petits-bouchons-au-thon.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 25 Mar 2020 17:55:10 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 20 bouchons dans les mini-muffins : 180 g de thon égoutté 50 g de concentré de tomate 60 g de crème fraîche épaisse 90 g de gruyère râpé 4 oeufs sel, poivre Persil 30 g d'oignons hachés Préchauffez le four à 170° environ. Mixer tous les ingrédients... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gwénola]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[ROCHERS AU PRALINE]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesairelles.over-blog.com/2020/03/rochers-au-praline.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 25 Mar 2020 17:52:05 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[(pour 24 petits fours) Rochers : 100 g de sucre en poudre 125 g de noix de coco râpée 125 chocolat au lait pâtissier 25 g de praliné "Gourmandises" G. Demarle Enrobage : 200 g de chocolat au lait pâtissier 200 g de chocolat noir pâtissier 100 g de pralin... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gwénola]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[TOURTES FINES DE St JACQUES AUX LEGUMES]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesairelles.over-blog.com/2020/03/tourtes-fines-de-st-jacques-aux-legumes.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 25 Mar 2020 17:50:35 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[(moule à pizza) 2 rouleaux de pâte feuilletée 230 g de courgettes 230 g de carottes 230 g de navets 1 cuil. soupe d'huile d'olive sel, poivre 600 g de noix de St Jacques fraîche (sans corail) ou cabillaud Avec la mandoline, taillez en julienne les courgettes... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gwénola]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[TATINS DE TOMATE A LA TAPENADE]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesairelles.over-blog.com/2020/03/tatins-de-tomate-a-la-tapenade.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 25 Mar 2020 17:49:08 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[(Pour les empreintes « 6 ronds ») (à préparer la veille) 1 pâte brisée ou feuilletée 800 g tomates cerises 100 g ( petit pot) de tapenade noire 3 cuil. Soupe huile olive 3 cuil. Soupe sucre en poudre 3 cuil. Soupe vinaigre balsamique 75 g parmesan râpé... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gwénola]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Tartelettes sur fonds de dacquois (crème pistache)]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesairelles.over-blog.com/2020/03/tartelettes-sur-fonds-de-dacquois-creme-pistache.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 25 Mar 2020 17:47:11 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 8 personnes : Matériel : plaque alu perforée, 8 empreintes St Honoré (réf. FP 2189), fouet, batteur électrique, balance, 3 culs de poule, casserole, spatule... Pour la crème à la pistache : 30 g de pâte de pistaches Gourmandises® 50 g de chocolat... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gwénola]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[TARTELETTES HERISONNEES FACON PETIT BILLY]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesairelles.over-blog.com/2020/03/tartelettes-herisonnees-facon-petit-billy.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 25 Mar 2020 17:45:37 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour les 12 "tartelettes" flexipan" ou"silform" : 1 pâte feuilletée 100 g fromage de chèvre "Petit Billy" 6 tomates moyennes 2 oeufs 100 g crème liquide 50 g gruyère râpé, sel et poivre 1 cuil. à café maïzena Préchauffer le four th. 7 (210°) et déposer... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gwénola]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[MINI-TARTELETTES CHOCOLAT CAFE]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesairelles.over-blog.com/2020/03/mini-tartelettes-chocolat-cafe.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 25 Mar 2020 17:43:45 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour des mini-tartelettes de pâte sablée cuites à blanc. Ganache : 200 g chocolat noir (70 % cacao) haché ou en pistoles 1 cuil. café de café en poudre 20 cl crème entière liquide (35 % matière grasse) 30 g beurre doux mou 1 cuil. soupe eau Faire bouillir... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gwénola]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[GATEAU BASQUE]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesairelles.over-blog.com/2020/03/gateau-basque.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 25 Mar 2020 17:42:13 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour le moule à tarte : 400 g de farine 250 g de sucre semoule 250 g de beurre 4 oeufs 1 citron non traité 1 pot de confiture de cerises d’Ixtasu 2 cui. à soupe de rhum Négrita Laisser le beurre ramollir à température ambiante, le couper en morceaux.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gwénola]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[TARTE AU CHOCOLAT ]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesairelles.over-blog.com/2020/03/tarte-au-chocolat.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 25 Mar 2020 17:40:29 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[(pour le moule Silform SF 504 ou 12 tartelettes Silform...) 1 pâte sablée (2 pâtes sablées pour les 12 tartelettes SF 2675) 200 g de chocolat noir (ou 300 g de chocolat au lait) 200 g de crème fraîche liquide (= 1 briquette de 20 cl) 80 g de lait (ou... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gwénola]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[TARTE AU CARAMEL]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesairelles.over-blog.com/2020/03/tarte-au-caramel.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 25 Mar 2020 17:38:27 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[(pour le moule silform SF 504 ou tartelettes silform...) 1 pâte sablée 1 pincée de fleur de sel 150 g de sucre poudre 50 cl + 10 cl de lait demi-écrémé (500 g + 100 g) 50 g de maïzena 4 jaunes d'œufs 50 g de beurre 1/2 sel 1 cuil. à café d'extrait de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gwénola]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[PETIT SUCCES]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesairelles.over-blog.com/2020/03/petit-succes.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 25 Mar 2020 17:35:51 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Quand j'aurai le temps.... je réécrirai tout ça avec mes petites notes... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gwénola]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Salade de lentilles froide aux lardons ]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesairelles.over-blog.com/2020/03/salade-de-lentilles-froide-aux-lardons.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 25 Mar 2020 17:33:15 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients (pour 4 personnes) : - 400 g de lentilles cuites (ou boîte) - Petits oignons frais - 250 g de lardons fumés - 3 oeufs durs - 1 botte de persil - huile, moutarde, vinaigre - poivre Faire dorer les lardons dans une poêle, réserver. Dans un grand... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gwénola]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[ROULE DE PAIN D’EPICES ET FOIE GRAS]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesairelles.over-blog.com/2020/03/roule-de-pain-d-epices-et-foie-gras.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 25 Mar 2020 17:29:28 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour le flexipat PAIN D’EPICES : 350 g lait (35 cl) 5 g levure chimique (1/2 paquet) 50 g miel 3 g mélange 4 épices (1 cuil. Café) 50 g sucre 150 g farine complète 300 g foie gras (ou mousson de canard) CHUTNEY DE FIGUES : Emincer un oignon et le faire... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gwénola]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[ECLAIRS OU RELIGIEUSES AU CHOCOLAT]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesairelles.over-blog.com/2020/03/eclairs-ou-religieuses-au-chocolat.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 25 Mar 2020 17:26:19 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[(Pour 12 parts - silpain ou silpat ou silform) Pâte à choux : 50 g de lait + 50 g d'eau + 45 g de beurre 1 g de sel + 2 g de sucre 60 g de farine tamisée 100 g d'oeuf (2 oeufs) Crème pâtissière au chocolat : 500 g de lait + 60 g de sucre 4 jaunes d'oeufs... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gwénola]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[PETITS FOURS AU PRALIN]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesairelles.over-blog.com/2020/03/petits-fours-au-pralin.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 25 Mar 2020 17:21:45 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[A tester... vieille recette retrouvée au fond de l'ordi... il me semble que c'était bien, qui veut essayer ? Empreintes petits fours 48 [ FP002416] Ingrédients : Pour 48 petits fours 3 blancs 150 g de sucre glace 100 g d'amande en poudre 100 g de noisette... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gwénola]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[PIZZAS]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesairelles.over-blog.com/2020/03/pizzas.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 25 Mar 2020 17:18:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pâte pour 2 pizzas : 250 g farine 11 g levure sèche de boulanger 5 g sel Faire un puits et ajouter : 150 g d’eau tiède 20 g d’huile d’olive Pétrir 5 mn. (la pâte ne doit plus coller) (à la main ou au batteur). Garniture : Sauce tomate toute prête ou coulis... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Gwénola]]></dc:creator>
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