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Le blog des Airelles

Le blog des Airelles

Bienvenue ! Les Airelles sont à votre service avec 17 ans de popotte chez Guy Demarle et ce blog pour vous proposer des recettes différentes de celles qui sont faites en ateliers ou cours de cuisine... Si vous passez par là, laissez un petit commentaire !

22/07/2014 Publié depuis Overblog

PRESQUE UNE PIZZA...

C'est l'été, prenez le temps !... voilà une proposition de joli bénédicité pour le début de votre repas... Et,...

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09/07/2014 Publié depuis Overblog

Enfin, la clef du mystère... au camembert...

Alerte !!! En fait, après avoir fait goûter cet essai à plusieurs personnes, il s'avère qu'il me faut avouer, à...

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05/07/2014 Publié depuis Overblog

SALADE COURGETTES/SAUMON de MAMITA

Sale temps dehors, grrrr.... donc, c'est le moment d'avoir de beaux projets ensoleillés et de penser "buffet froid"...

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25/06/2014 Publié depuis Overblog

VIN DE NOIX

Pour Dominique, impitoyable ! qui trouvait que je ne travaillais plus beaucoup en ce moment... Vite ! C'était à...

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12/06/2014 Publié depuis Overblog

GASPACHO PASTEQUE TOMATE

P'tite recette légère pour l'été... "Piquée" sur un blog qui s'appelle "TORTORE", j'ai essayé à mon tour, délicieuses...

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10/06/2014 Publié depuis Overblog

CRUMBLE DE COURGETTES

Ca y est, les pieds de courgettes sont plantés dans votre jardin ?... Alors, dès la première récolte.... 1.5 kg...

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06/06/2014 Publié depuis Overblog

MEMOIRES...

Pour m'associer aux cérémonies de commémoration du 6 juin 44, voici quelques extraits des "mémoires" de ma mère...

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02/06/2014 Publié depuis Overblog

COQUILLES DE POISSON

Retour à la dure réalité, le tablier vous attend ! Ca y est, c'est presque fini ces grands week-ends (encore le...

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19/05/2014 Publié depuis Overblog

6 QUICHES AUX ASPERGES

Pour les 6 ronds et le découpoir 12 cm (on peut obtenir des tartes plus épaisses si l'on prend le découpoir 13...

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11/05/2014 Publié depuis Overblog

GIGOT DE 7 HEURES

C'est Pâques ! Effectivement, un peu décalé pour nous, et avec un petit gigot de chevreuil au lieu du traditionnel...

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05/05/2014 Publié depuis Overblog

CLAFOUTIS RHUBARBE

Ca y est, le jardin est encore envahi par la rhubarbe ! 500 g de rhubarbe coupée en petits morceaux beurre pour...

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23/04/2014 Publié depuis Overblog

SACHETS CUISSON ET PAPILLOTTES...

Moëlleux garanti ! Ca existe dans les rayons de vos supermarchés, avec un parfum déjà préparé à l'intérieur, et...

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16/04/2014 Publié depuis Overblog

OEUFS COQUE AU CHOCOLAT

Avez-vous trouvé votre dessert pour Pâques ? Voilà de quoi le réaliser, à moins que ce ne soit pour un brunch......

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07/04/2014 Publié depuis Overblog

SAUCE MOKA avec une p'tite touche de rhum...

Pour une petite touche subtile d'exotisme, pour compléter une glace vanille, ananas, café, chocolat... 300 g de...

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27/03/2014 Publié depuis Overblog

POISSON D'AVRIL

Préparez-vous, c'est mardi prochain ! En attendant les grandes marées qui permettront à certains de faire provision...

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