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Le blog des Airelles

Le blog des Airelles

Bienvenue ! Les Airelles sont à votre service avec 17 ans de popotte chez Guy Demarle et ce blog pour vous proposer des recettes différentes de celles qui sont faites en ateliers ou cours de cuisine... Si vous passez par là, laissez un petit commentaire !

04/05/2015 Publié depuis Overblog

TARTARES PETITS LEGUMES

Revenons à un peu plus de légèreté... J'ai (très) mauvaise conscience après avoir fait de gros gâteaux à la crème.......

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26/04/2015 Publié depuis Overblog

TARTE FRAISES et PISTACHE (façon Michalak !...)

Pour régaler 9 à 12 gourmands... Sur de très très bons conseils, je suis allée voir le site d'une pro de la pâtisserie,...

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15/04/2015 Publié depuis Overblog

CAKES AUX OIGNONS NOUVEAUX, COPPA

Essayez-donc ça ! Fini le traditionnel cake aux olives ! Pour les empreintes 4 quarts, tellement pratiques aussi...

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06/04/2015 Publié depuis Overblog

PERMACULTURE

Hibernation terminée, au boulot ! pas de recette aujourd'hui, mais quelques idées pour préparer votre jardin et...

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03/04/2015 Publié depuis Overblog

MINI TARTELETTES AUX NOIX DE PETONCLES

Environ 200 g de noix de pétoncles surgelées, 30 g de beurre, 100 g de crème liquide, 1 pâte brisée ou feuilletée,...

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25/03/2015 Publié depuis Overblog

DELICE AU CAFE

Recette de grand'mère ! que l'on trouve aussi dans le Nord de la France sous l'appellation "boue des tranchées"......

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11/03/2015 Publié depuis Overblog

MUESLI MAISON

Promis ! Journée réussie avec ça au p'tit déj... 250 de flocons d'avoine 30 g de sucre (ou plus...) 50 g de beurre...

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04/03/2015 Publié depuis Overblog

FEUILLETE à la FOURME DE MONTBRISON

Vous savez où est Montbrison ??? Allez, je vous aide : Cette ville est située dans le Département de la Loire et...

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25/02/2015 Publié depuis Overblog

PAVLOVA

Wikipedia a dit : Anna Pavlova était une ballerine russe (1881-1931). La pavlova est un dessert à base de meringue...

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23/02/2015 Publié depuis Overblog

EMPREINTES COQUILLES St JACQUES

Juste pour vous donner une idée des empreintes Coquilles St Jacques et de l'utilisation que l'on peut en faire......

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19/02/2015 Publié depuis Overblog

TISANE GINGEMBRE

Hiver, grippe, brrr...voilà de quoi vous réchauffer : Pour 2 bols : 1/2 litre d'eau 2 cm de gingembre frais 1 jus...

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01/02/2015 Publié depuis Overblog

TARTE AVOCAT - COCO

EXPERIENCE ! non, pas des épinards ! Fond de tarte : 100 g de beurre fondu 100 g de sucre 300 g de noix de coco...

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26/01/2015 Publié depuis Overblog

GATEAUX AUX POMMES SANS OEUF

Si vous êtes allergique aux oeufs, ou si vous voulez en consommer un peu moins... cette recette est pour vous !...

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18/01/2015 Publié depuis Overblog

GRATIN D'ENDIVES et BLEU D'AUVERGNE

Plat d'hiver prévu pour ceux qui aiment bien les endives. Ceux qui sont un peu fâchés avec pourront peut-être apprécier...

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05/01/2015 Publié depuis Overblog

BRIOCHE DES ROIS

MEILLEURS VOEUX 2015 à tous ! Je vous souhaite plein plein plein de belles et bonnes réalisations culinaires qui...

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