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Le blog des Airelles

Le blog des Airelles

Bienvenue ! Les Airelles sont à votre service avec 17 ans de popotte chez Guy Demarle et ce blog pour vous proposer des recettes différentes de celles qui sont faites en ateliers ou cours de cuisine... Si vous passez par là, laissez un petit commentaire !

06/12/2010 Publié depuis Overblog

SALADE D'HIVER MACHE ET MARRONS

Voilà une petite recette de salade qui a fait plaisir à tout le monde ce week-end et qui a fait manger de la mâche...

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30/11/2010 Publié depuis Overblog

MINESTRONE à ma façon très rapide...

Pour les grands froids, plat unique le soir : Ingrédients selon l'humeur... : 2 carottes 2 navets 1 gros oignon...

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29/11/2010 Publié depuis Overblog

MINI MADELEINES JAMBON – CUMIN

100 g de farine blanche 2 cuil. soupe d’huile olive 2 œufs 20 g de beurre fondu ½ paquet de levure chimique 2 cuil....

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29/11/2010 Publié depuis Overblog

CREME CHANTILLY COOK'IN

Avec de la crème liquide à 35 % de matière grasse, suivre les instructions du livre cook'in. Si vous n'avez pas...

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29/11/2010 Publié depuis Overblog

CREME CHANTILLY

Nous avons beaucoup parlé crème fraîche vendredi dernier... Voilà un petit résumé et quelques infos supplémentaires...

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29/11/2010 Publié depuis Overblog

MADELEINES AU CHOCOLAT ET ZESTES DE CITRON VERT

pour 20 madeleines : 100 g de chocolat noir 100 g de beurre 100 g de sucre 3 oeufs 100 g de farine 2 cuillères...

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29/11/2010 Publié depuis Overblog

MADELEINES

Proportions pour les 20 madeleines : 100 g beurre 120 g de sucre 3 oeufs (de 60 g) 150 g farine 1 sachet de levure...

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25/11/2010 Publié depuis Overblog

BANANES FLAMBEES

Chez nous, il y a des anniversaires fin novembre... Donc, il me fallait concocter un menu un peu plus festif que...

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22/11/2010 Publié depuis Overblog

IDEES VERRINES et PETITS CHOUX (Chez Colette)

Un grand merci à Colette qui s'était levée à 4 h du matin samedi et qui a organisé pour moi son 5ème atelier Guy...

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21/11/2010 Publié depuis Overblog

SAPIN EN CHOCOLAT

Ca y est, le froid arrive, vous pouvez ressortir le moule en forme de sapin ou découvrir la plaque de 8 petits...

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21/11/2010 Publié depuis Overblog

MINI-TARTELETTES SUCREES, idées pêle-mêle

Pour les personnes qui ont commandé des mini-tartelettes, voilà les quelques idées que je suggérais jusque là pour...

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21/11/2010 Publié depuis Overblog

MINI-TARTELETTES SALEES - Idées pêle-mêle...

Pour les personnes qui ont commandé des mini-tartelettes, voilà les quelques idées que je suggérais jusque là pour...

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19/11/2010 Publié depuis Overblog

NEWSLETTER

Bon, maintenant que j'ai dit à tout le monde de s'inscrire à ma newsletter, il faut que je découvre comment on...

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14/11/2010 Publié depuis Overblog

POMMES AU FOUR et SPECULOS

L'appareil photo en est encore plein de buée... C'est encore la saison ! Prévoir 1.5 spéculos par pomme. Ecraser...

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14/11/2010 Publié depuis Overblog

SUITE DE L'ATELIER DE MICHELE...(GOUGERES ET ESCARGOTS...)

Pour continuer notre conversation sur les petites gougères et les escargots (il pleut des cordes, c'est le moment...

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