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Le blog des Airelles

Le blog des Airelles

Bienvenue ! Les Airelles sont à votre service avec 16 ans de popotte chez Guy Demarle et ce blog pour vous proposer des recettes différentes de celles qui sont faites en ateliers ou cours de cuisine... Si vous passez par là, laissez un petit commentaire !

TARTINES ET PIZZAS, GARNITURES AU CHOIX !

Pour l'été, quand il n'y a pas de four en vacances ou pour les pique-niques, ou quand il n'y a vraiment plus rien dans le frigidaire... J'ai trouvé cette recette dans un livre sur les tartines, celle-ci s'appelle :

 

"TARTINE DE LA DERNIERE CHANCE" !


 TARTINE-DE-LA-DERNIERE-CHAN 1391

 

Mixer ensemble (à la fourchette si besoin) :

4 oeufs durs,

2 cuil. café de moutarde douce,

2 cuil. café de ketchup,

2 cuil. café d'oignons émincés ou déshydratés,

50 g de fromage blanc,

qq gouttes de tabasco,

sel, poivre.

 

En photos, voilà, vous avez bien ça dans votre frigo... :


TARTINE-DE-LA-DERNIERE-CHAN 1387

 

Il faut que la préparation ait suffisamment de consistance pour ne pas "dégouliner"...

 

A étaler sur des tartines grillées et garnir de crudités ou accompagner d'une salade verte.


Et  là, c'est quand les parents partent et que les plateaux télés s'organisent, ou bien le dimanche soir, quand chacun pioche dans le frigo :


TARTINES-ET-PIZZAS 1223

TARTINES-ET-PIZZAS 1224

TARTINES-ET-PIZZAS 1226

TARTINES-ET-PIZZAS 1227

 

Pour les pizzas, n'oubliez pas de rajouter un peu d'herbes de provence ou d'origan dans la pâte elle-même, c'est meilleur :

 

TARTINES-ET-PIZZAS 1279

Résultat :

TARTINES-ET-PIZZAS 1289

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la cuisine de sophie 29/07/2011 20:22


encore pleins de recettes qui me plaisent!!!!
c'est tres apetissant!


valérie 07/07/2011 10:46


j'ai fait ton cheese cake aux poireaux...délicieux !
merci pour la recette
valérie


Gwénola 07/07/2011 22:51



super !



Fayolle 06/07/2011 21:23


Merci Gwénola pour ces bonnes idées !!!!
Cela semble bien tentant, je vais montrer les photos aux enfants, cela pourrait leur donner des idées pour un soir quand j'ai la flegme de faire la cuisine !!!!
Et merci à Vincent que l'on aperçoit sur la photo! Baudouin l'a reconnu.A+.


Gwénola 07/07/2011 22:53



As-tu vu l'épaisseur des tartines ? je ne sais même pas ce qu'il y avait en dessous de la toastinette... Ca avait l'air très moelleux... Baudouin n'a qu'à leur demander la recette... (béchamel +
crevettes je crois...)