Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Le blog des Airelles

Le blog des Airelles

Bienvenue ! Les Airelles sont à votre service avec 16 ans de popotte chez Guy Demarle et ce blog pour vous proposer des recettes différentes de celles qui sont faites en ateliers ou cours de cuisine... Si vous passez par là, laissez un petit commentaire !

SALADE COURGETTES/SAUMON de MAMITA

 

 

grenouille pluie

 

Sale temps dehors, grrrr.... donc, c'est  le moment d'avoir de beaux projets ensoleillés et de penser "buffet froid" ou "pique-nique"... Voilà du "simplissime", idée volée à ma belle-mère... Merci Mamita !

 

 

 

2013-08-15 12.59.06 


 

pour 4 personnes, en plat principal :

 

2 courgettes crues taillées avec un économe en tagliatelles

300 g de saumon fumé coupé en lanières

 

sauce :


1/2 citron

20 cl de crème fraîche liquide

poivre


 

2013-08-15 12.50.31

 

 

Et le soleil reviendra, garanti !

 


Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article

Yves 11/11/2014 18:11

C'est tres bon mais est-ce que Mamita est au courant?

Gwénola 11/11/2014 18:21



pas sûr.... faut-il lui dire que je lui "pique ses recettes" ?...