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Le blog des Airelles

Le blog des Airelles

Bienvenue ! Les Airelles sont à votre service avec 16 ans de popotte chez Guy Demarle et ce blog pour vous proposer des recettes différentes de celles qui sont faites en ateliers ou cours de cuisine... Si vous passez par là, laissez un petit commentaire !

QUATRE QUARTS DU BON SAMARITAIN

 

Souvenir de Montigné, 20 juin 2012

 

 

Pour refaire le gâteau et penser au "Bon Samaritain" !


Mais à qui sont tous ces doigts ??? 


 

2012-06-20 15.08.17

 


  • 180 g de beurre
  • 180 g de sucre en poudre
  • 180 g de farine
  • 3 oeufs
  • Colorant ou cacao

 

Préchauffer le four th. 6/7 (200°).


Mélanger le beurre fondu, le sucre, la farine et les jaunes d'oeuf.


Battre les blancs et les incorporer délicatement à la préparation précédente. Verser la moitié de la préparation dans un moule cake.


Ajouter du colorant ou 1 cuillère à soupe de cacao dans la préparation restante. Continuer de remplir le moule cake avec cette préparation colorée.


Enfourner pendant environ 40 minutes. La préparation doit être cuite à coeur. Faire refroidir sur une grille.


 

2012-06-20 10.52.27

2012-06-20 11.59.23

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2012-06-20 15.08.14

 

Bon été à tout le monde et à bientôt à la rentrée !

 

 

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ManueB 04/07/2012 15:54

Hummm le bon cake, je pense qu'il a été vite dévoré !!! ;-)

manue :))