Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Le blog des Airelles

Le blog des Airelles

Bienvenue ! Les Airelles sont à votre service avec 16 ans de popotte chez Guy Demarle et ce blog pour vous proposer des recettes différentes de celles qui sont faites en ateliers ou cours de cuisine... Si vous passez par là, laissez un petit commentaire !

PATATES TOUTES DOUCES

 

 

Sweet, sweet, sweet.... Tout comme l'offre cook'in du 15 octobre au 8 décembre, réservez votre démo !

 

 

 

DSCF0748

 

 

 

Pour 4 personnes :


 

2 grosses patates douces épluchées et découpées en petits cubes dans le panier du cook'in.

 

Recouvrir d'environ 1.8 litre d'eau.

 

Faire cuire environ 30 minutes, 110°, vitesse 2.

 

Mélanger les morceaux du dessus s'ils n'ont pas bien été recouverts d'eau et poursuivre la cuisson 5 minutes à 110°, vit. 2.

 

Egoutter les patates. Enlever l'eau de cuisson et verser les patates dans le bol. Assaisonner (sel, poivre, beurre ou crème...) et mixer avec la touche turbo pendant environ 40/50 secondes...


 

DSCF0743

 

 

DSCF0745

 

DSCF0746

 

DSCF0747

 

 

    patate

 

A bientôt !

 

 

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article