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Le blog des Airelles

Le blog des Airelles

Bienvenue ! Les Airelles sont à votre service avec 17 ans de popotte chez Guy Demarle et ce blog pour vous proposer des recettes différentes de celles qui sont faites en ateliers ou cours de cuisine... Si vous passez par là, laissez un petit commentaire !

OMELETTE AUX TROMPETTES DE LA MORT

 

 

 

  Regardez ces belles couleurs !

 

 

 

 

Les trompettes, les voilà, toujours aussi amusantes à ramasser, et on ne peut pas faire d'erreur, digestion garantie...

 

Et avec cette belle récolte, la Mère Poulard n'a qu'à bien se tenir...

 

Alors une p'tite omelette, ça vous tente ?


 

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Au cook'in biensûr !

 

 

Allez, c'est comme si c'était fait tellement c'est rapide :

 

Vos oeufs dans le cook'in, sel, poivre, 1 à 2 minutes vitesse turbo et vous n'avez plus qu'à faire cuire votre omelette comme d'habitude, sauf que là, elle sera légère, légère...

 

 

Et si en plus vous avez quelques champignons comme ceux-là, prenez soin de bien les nettoyer et d'enlever les petits habitants en ouvrant chaque champignon !.... Faites-les revenir à la poële avec ail et oignon et ajoutez-les à votre omelette quand ils seront bien cuits.

 

 

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hélas, ça diminue un peu (beaucoup...) à la cuisson :


 

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Et là, je ne résiste pas à l'envie de vous montrer la vie gluante des sous-bois... mais ce champignon là, méfiez-vous, il n'est peut-être pas comestible, laissez-le aux limaces...


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Fafa 10/11/2013 22:28

Dis moi Gwénola, c.est toi qui les a ramassés? Il faudra que tu m'apprennes à les reconnaître. Cette omelette est bien tentante !!!!! Et à l'air super bonne. Bon we.
Fafa