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Le blog des Airelles

Le blog des Airelles

Bienvenue ! Les Airelles sont à votre service avec 17 ans de popotte chez Guy Demarle et ce blog pour vous proposer des recettes différentes de celles qui sont faites en ateliers ou cours de cuisine... Si vous passez par là, laissez un petit commentaire !

MINI-TARTELETTES A LA NOIX DE COCO

 

      Tièdes, encore meilleures !

 

En l'honneur des nouvelles clientes rencontrées récemment, sans oublier les anciennes qui reviennent régulièrement (je pense particulièrement au Sud-Mayenne - Palme d'Or, c'est d'actualité, mais c'était pas à Cannes, c'était à Château-Gontier : 11ème atelier !...), voilà une petite variante de tartelettes à la noix de coco, super rapide !

 

MINI-TART.-NOIX-COCO 0823

 

Pâte sablée ou feuilletée


Garniture :


  • Une couche de confiture (choisissez plusieurs parfums, ça sera la suprise au moment de la dégustation)


  • Une couche du mélange suivant : 1 oeuf + 50 g noix de coco + 30 g de sucre

 

Faire cuire 8 minutes dans un four bien préchauffé à 180°.

 

 

Donc, si vous n'êtes pas encore équipé(e) des fameuses mini-tartelettes, n'hésitez pas, c'est urgent, 2 plaques d'ailleurs, c'est encore mieux !

Et n'oubliez pas non plus les mariages de l'été, offrez-les en cadeau, les mariés auront un bon début dans la vie ! :


30 mini-tartelettes + plaque alu perforée + découpoir 5 cm : 76.50 euros

+ frais de port si besoin, passez commande !

 

 

Et quelques photos pour ceux et celles qui n'ont pas eu la démo :

 

MINI-TART.-NOIX-COCO 0817

MINI-TART.-NOIX-COCO 0818

 

2 tailles de découpoirs, soit 5 cm de diamètre, soit 6 cm, au choix selon les appétits, regardez la différence :


MINI-TART.-NOIX-COCO 0819

MINI-TART.-NOIX-COCO 0821

MINI-TART.-NOIX-COCO 0822

MINI-TART.-NOIX-COCO 0824

 

 

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