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Le blog des Airelles

Le blog des Airelles

Bienvenue ! Les Airelles sont à votre service avec 16 ans de popotte chez Guy Demarle et ce blog pour vous proposer des recettes différentes de celles qui sont faites en ateliers ou cours de cuisine... Si vous passez par là, laissez un petit commentaire !

GNOCCHIS COOK'IN

 

Ca faisait longtemps que je ne vous avais pas mis une petite recette COOK'IN.

Donc, celle-ci vient d'une cliente et je l'ai adaptée au Cook'in, merci ! C'est publié après autorisation seulement bien sûr et j'avoue que cette recette me rend bien service quand il n'y a plus rien au frigo, euh, oui, ça arrive...

 

Il vous faut pour 4 personnes :

 

1/2 litre de lait

50 g de beurre

70 g de semoule de blé fine

sel, poivre

 

Faites cuire 6 mn - 120° - vitesse 3

 

Ajouter :

 

2 oeufs

40 g de gruyère

 

Soit vous continuez la cuisson 1 mn - 90° - vitesse 3,

 

Soit vous versez dans un plat pour faire cuire 15 mn au four préchauffé à 180°.

 

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