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Le blog des Airelles

Le blog des Airelles

Bienvenue ! Les Airelles sont à votre service avec 17 ans de popotte chez Guy Demarle et ce blog pour vous proposer des recettes différentes de celles qui sont faites en ateliers ou cours de cuisine... Si vous passez par là, laissez un petit commentaire !

FLAN PATISSIER


 

Bol

 

1 litre lait

150 g sucre

1 cuil. Soupe arôme vanille

120 g maïzena

2 œufs + 1 jaune

 

 

 

 

15 sec.

Vit. 6

 

 

 

 

 

Puis

 

 

7 mn

100°

Vit. 3

 

 

 

 

 

 

 

 

10 sec.

TURBO

 

 

 

 

A faire cuire dans un moule à tarte, sur une pâte feuilletée (environ 45 mn dans un four préchauffé à 180°) ou sans pâte, avec des pruneaux, environ 30 mn dans le Flexipat 2 cm.

 

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