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Le blog des Airelles

Le blog des Airelles

Bienvenue ! Les Airelles sont à votre service avec 17 ans de popotte chez Guy Demarle et ce blog pour vous proposer des recettes différentes de celles qui sont faites en ateliers ou cours de cuisine... Si vous passez par là, laissez un petit commentaire !

COMPOTE DE COINGS

 

On ne sait jamais trop quoi en faire... à part de la gelée et des pâtes de fruits... Alors là, ça change un peu et en accompagnement d'un doux et moëlleux biscuit de savoie par exemple... 

 

PHOTO COING


4 coings épluchés et coupés en petits dés

1/4 ou 1/2 jus de citron selon les goûts

200 g sucre environ

 

Faire cuire les ingrédients dans une casserole, à feu doux, en remuant souvent, pendant 15/20 minutes.

 

2012-10-17 12.22.35

 

Et s'il vous reste des coings, n'oubliez pas tout de même la recette des "pâtes de coings" avec le flexipat...


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choupette88 04/11/2012 17:22

hum une compote de coings trop bon !
Je te souhaite une bonne fin de dimanche
Gros bisous

Béné70 04/11/2012 11:20

Je découvre ton blog (par le biais de ta recette de chocolat chaud au Cook'in) et j'aime beaucoup !!!