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Le blog des Airelles

Le blog des Airelles

Bienvenue ! Les Airelles sont à votre service avec 17 ans de popotte chez Guy Demarle et ce blog pour vous proposer des recettes différentes de celles qui sont faites en ateliers ou cours de cuisine... Si vous passez par là, laissez un petit commentaire !

BROCHETTES POULET ANANAS

 

 

Ca y est, la rentrée est faite, voilà notre nouveau catalogue,  avec plein plein plein de bonnes idées, comme d'hab !  :

 

 

CATALOGUE SEPT. 2015

 

 

et c'est pas fini, il y aura encore d'autres nouveautés et surprises en 2015, suivez-ça de près !

 

Pour l'instant, j'organise les démos des mois avant Noël, donc, c'est le moment, faites-moi part de vos souhaits de recettes avec les nouveaux moules et le Cook'in...

 

 

 

Aujourd'hui, pour prolonger l'été, je vous propose une petite idée de barbecue ! Ces petites brochettes changeront des habituelles recettes...

 

+ Version rapide sans barbecue, faites revenir le mélange à la poêle...


 

DSCF1247

 

 

 

  • 1 ananas
  • 1 kg de blancs de poulet
  • 5/6 cuillères à soupe d'huile de tournesol ou arachide
  • 5/6 cuillères soupe de noix de coco râpée
  • 3 cuillères à café de curry en poudre
  • Sel


 

Couper les blancs de poulet en cubes.

 

Faire mariner une demi-heure au frais les cubes de poulet mélangés à l'huile + curry + noix de coco + sel.

 

Couper l'ananas en cubes également et réaliser les brochettes.

 

 

Oups... problème pour la photo finale, j'ai dû l'oublier, pas trouvée au fond de mon appareil photo, mille excuses ! mais je compte sur vous pour imaginer ce que ça peut donner... ça par exemple :

 


 

barbec

 

 


 

 

Biensûr, toute ressemblance avec une personne ayant réellement existé est purement fortuite...

 


 

 

 


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Virginie d'Une Pincée de Gourmandise 15/09/2014 19:31

Très sympas ces petites brochettes !

ManueB 05/09/2014 20:10

profitons encore des belle journées pour faire un bbq ces brochettes sont parfaites... miamm

biz
manue :))