750 grammes
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Le blog des Airelles

Bienvenue aux Airelles ! Régalez-vous !

PETITS BOUCHONS AU THON

Pour 20 bouchons dans les mini-muffins :

 

  • 180 g de thon égoutté
  • 50 g de concentré de tomate
  • 60 g de crème fraîche épaisse
  • 90 g de gruyère râpé
  • 4 oeufs
  • sel, poivre
  • Persil
  • 30 g d'oignons hachés

 

Préchauffez le four à 170° environ.

Mixer tous les ingrédients en fonction de la consistance que vous souhaitez avoir.

Placez les empreintes sur la grille perforée.

Garnissez-les aux 3/4 avec la préparation.

Faites cuire environ 20 mn à 160°

 

A déguster frais accompagné de salade et de mayonnaise

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