CAKE PROVENCAL AU BOURSIN

250 g de farine

1 sachet de levure chimique

4 oeufs

100 ml d’huile d’olive

150 ml de vin blanc

150 g de boursin

300 g de jambon en dés.

sel - poivre

Préchauffer le four th 7.

Bien mélanger les ingrédients ci-dessus et faire cuire pendant environ 35 mn.