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Le blog des Airelles

Le blog des Airelles

Bienvenue ! Les Airelles sont à votre service avec 17 ans de popotte chez Guy Demarle et ce blog pour vous proposer des recettes différentes de celles qui sont faites en ateliers ou cours de cuisine... Si vous passez par là, laissez un petit commentaire !

PETITS FOURS SANS CUISSON

PETITS FOURS SANS CUISSON
PETITS FOURS SANS CUISSON

Au milieu des cartons... dernière recette de l'été ! hé, oui, les Airelles déménagent et vous retrouveront dès que possible, dès que possible... !

 

PETITS FOURS « brownies »

  • 100 g chocolat noir pâtissier
  • 200 g lait concentré sucré
  • 100 g noix hachées
  • 100 g langues de chat pilées
  • Cacao

Faire fondre doucement le chocolat avec le lait concentré. Ajouter les noix hachées et les biscuits pilés. Garnir les empreintes et réserver au frigidaire. Servir dans des caissettes, côté arrondi dessus, saupoudrer de cacao.

PETITS FOURS SANS CUISSON
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PETITS FOURS SANS CUISSONPETITS FOURS SANS CUISSON

PETITS FOURS NOIX DE COCO (si vous aimez bien le sucre...)

Mélanger 180 g de lait concentré sucré (si possible un peu moins et ajouter pour équilibrer un peu de crème fraîche ou bien un peu de chocolat blanc pour que cela soit plus épais) avec 135 g de noix de coco râpée. Garnir les empreintes petits fours ou bien faire des boules et mettre au réfrigérateur quelques heures.

Démouler et rouler les petits fours dans de la noix de coco râpée.

PETITS FOURS SANS CUISSONPETITS FOURS SANS CUISSON
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PETITS FOURS SANS CUISSON
PETITS FOURS SANS CUISSON
PETITS FOURS SANS CUISSON
PETITS FOURS SANS CUISSON
PETITS FOURS SANS CUISSON
PETITS FOURS SANS CUISSON

Quel bazar, mais j'y crois, j'vais y arriver !

Bonnes vacances à vous !

A bientôt !

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catherine 29/07/2016 17:47

bonjour Gwénola.
Merci pour la recette. je vais la tester dès que possible.
Vous déménagez ?
Bonnes vacances.
Catherine

Tomate Melba 28/07/2016 21:18

Bon courage pour vos cartons, tante gwenola!

Gwénola 28/07/2016 21:28

Merci ! tu t'en es sortie, on devrait bien y arriver aussi... A bientôt !