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Le blog des Airelles

Le blog des Airelles

Bienvenue ! Les Airelles sont à votre service avec 16 ans de popotte chez Guy Demarle et ce blog pour vous proposer des recettes différentes de celles qui sont faites en ateliers ou cours de cuisine... Si vous passez par là, laissez un petit commentaire !

21/12/2016 Publié depuis Overblog

CASSOLETTES DE CREVETTES AU CURRY

Une petite recette légère pour vous souhaiter un joyeux Noël ! Et pour les auditeurs de Fidélité Mayenne, c'est...

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21/12/2016 Publié depuis Overblog

FILET MIGNON EN CROUTE

Pour votre repas de fête (8 belles tranches au moins) : 1 pâte feuilletée 1 filet mignon (environ 600 g) Sel, poivre...

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21/12/2016 Publié depuis Overblog

PYRAMIDES CHOC'AMANDES et CARAMEL AU BEURRE SALE

Petite recette sympa, chocolatée et dégoulinante de caramel... Pour les 12 pyramides : • 200 g de chocolat noir•...

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17/12/2016 Publié depuis Overblog

SAUCISSON "TROP BON" AU CHOCOLAT

J - 8 4ème recette de Noël, vous pouvez faire ça quelques jours à l'avance, peut même se congeler... mais bien...

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16/12/2016 Publié depuis Overblog

STOLLEN façon Mercotte

Noël se rapproche... Recette inspirée de Mercotte, mais adaptée au moule bûche "Flexipat"... et les proportions...

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15/12/2016 Publié depuis Overblog

PANNA COTTA AU SAUMON FUME

Une des recettes préférées des conseillères Guy Demarle pour ces fêtes de fin d'année 2016. Super résultat avec...

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14/12/2016 Publié depuis Overblog

MINI MUFFINS AU FOIE GRAS ET PAIN D'EPICE

Premier petit aperçu de la "porte-ouverte" pour ceux qui ne peuvent pas venir... Pour 16 mini-muffins environ :...

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20/11/2016 Publié depuis Overblog

CATALOGUE DE FÊTE !

Chers visiteurs, Enfin, voilà quelques nouvelles : Vous trouverez par ici de quoi préparer vos tables de fêtes...

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27/09/2016 Publié depuis Overblog

NUGGETS DE POULET (pour les allergiques aux oeufs que je connais...)

Heureusement que je vous avais préparé quelques recettes à l'avance... parce qu'avec ce foutu déménagement... les...

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09/08/2016 Publié depuis Overblog

FIGUES AU CHEVRE

Pour vous souhaiter un bon été, variante "Marmiton" d'une de mes p'tites recettes préférées : Marmiton, c'est "là",...

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28/07/2016 Publié depuis Overblog

PETITS FOURS SANS CUISSON

Au milieu des cartons... dernière recette de l'été ! hé, oui, les Airelles déménagent et vous retrouveront dès...

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18/07/2016 Publié depuis Overblog

TARTE FINE BOURSIN AUX NOIX et COURGETTES

Bien au frais dans la maison, derrière mon ordi, volets fermés... une petite recette pour vous, à déguster tiède...

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14/07/2016 Publié depuis Overblog

MINI CANNELES FROMAGE ET KNACKIS

Des cannelés pour vos pique-niques d'été, mais vous n'arriverez pas à battre le record du monde de la plus longue...

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20/06/2016 Publié depuis Overblog

MADELEINES

Ah, les bonnes vieilles recettes incontournables ! Ma version préférée... 130 g de farine 130 g de beurre 3 oeufs...

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29/05/2016 Publié depuis Overblog

TOMATES A LA PROVENCALE

Une silpat (qu'est-ce qu'elle est utile celle-là !) sur la plaque alu perforée, Un four préchauffé th. 6 (180°),...

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